Thursday, April 2, 2009

蔓越莓戚风蛋糕

这款蛋糕是来自 sally的蔓越莓雪芳蛋糕


早就对这蛋糕流口水了,不过想等买了正式一点戚风蛋糕的模型才开工罢了。
终于在星期天去Tesco时买了个23CM的模型,要20多块的哦,贵下>.<"
可是回来后又不懂蘑菇什么,到礼拜3才甘愿弄蛋糕。

刚烤好的戚风,有裂哦,我的模型好像太大了,蛋糕没有澎澎!


凉了之后脱模了,蛋糕没有收缩,开心!


切片看,真的很有戚风的样子,哈哈!蛋糕真的很好吃,谢谢sally的食谱!

6 comments:

斯儀 said...

来流口水...模型应该买小一号比较适合~

mikiko said...

月儿。。。
我的戚风模型21cm大,我都嫌太大了,
你还买23cm的,哈哈哈~~
我做4粒鸡蛋的蛋糕居多,
所以想再买一个17cm或18cm的模型,呵呵

Sally said...

哈哈。。我来吃蛋糕了。。。你做的比我的还要漂亮叻。。赞哦。。

CurryFishHead said...

看起来不错哦!
可是月儿,你去哪里买那个蔓越莓啊?
我上次看到那种新鲜的blueberry,一盒好贵哦!><"

Jean said...

买大的比较好!!
那天我做一个,模型太小,蛋糕都流出来了!!

hun said...

斯仪姐,流完口水要抹地的窝,哈!
模型真的很大hor >.<"

阿米,tesco只有一种saiz的模型,我没得选择料,做4粒蛋的份量太大,如果做6粒蛋就刚好了,哇卡卡!

sally,蛋糕很好吃呢!哪里会比你的漂亮哦,弄到我paiseh呵呵

思念,我这次的蔓越莓是在蛋糕材料店买的,我买蔓越莓干,100G RM4.50,新鲜的买不起哦!

Jean,你是果果hor,对对,我的模型适合做6粒蛋份量的戚风,做大生意的,哈哈!