Tuesday, August 9, 2011

第一次自己做月饼

一直很没把握会成功,只是啊,给今年的月饼价钱吓怕咯,终于敢敢买了月饼材料回来做了,没想到还蛮简单的。
把那罐糖浆+油跟粉混合均匀,放置5个小时,才包上馅料,烤20分钟,搞定!

记录一下价钱,模型RM10,相思白莲蓉 1kg RM23.50, 月饼粉 RM9.20,公仔饼 RM9.20


刚烤好的样子


3天后的样子


切开来看看,还满满意的!